Die kanadische Regierung stellt ihre nationale Strategie für 2030 vor. Ziel 2 ist die Gewährleistung der Ernährungssicherheit

Zur Unterstützung der Agenda 2030 der Vereinten Nationen für nachhaltige Entwicklung hat Kanada ein Programm mit dem Titel „Moving Forward Together – Canada's 2030 Agenda National Strategy“ ins Leben gerufen. Die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs) der Vereinten Nationen zielen darauf ab, die Armut zu beseitigen, die Umwelt zu schützen und sicherzustellen, dass die Menschen in Frieden und Wohlstand leben. Eines der Ziele besteht darin, „den Hunger zu beenden, Ernährungssicherheit und eine bessere Ernährung zu erreichen und eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern.“ Kanada arbeitet darauf hin, indem es Maßnahmen zur Verbesserung der Ernährungssicherheit ergreift und Methoden für eine nachhaltige Landwirtschaft entwickelt.

Lebensmittelpolitik Kanadas

Die kanadische Lebensmittelpolitik wird den Grundstein für eine stärkere Integration und Koordinierung lebensmittelbezogener Richtlinien und Programme legen. Dies würde eine langfristigere Planung und eine verbesserte Koordinierung und Rechenschaftspflicht der Regierung durch regelmäßige Berichterstattung an die Kanadier über Fortschritte und Erfolge ermöglichen.

Um eine bessere langfristige Planung für das kanadische Lebensmittelsystem zu unterstützen, wurden sechs langfristige, miteinander verbundene und sich gegenseitig verstärkende Ergebnisse identifiziert.

Lebendige Gemeinschaften:

Innovative, von der Gemeinschaft geleitete und gemeinschaftsbasierte Programme tragen zu lebendigen und widerstandsfähigen Gemeinschaften bei, indem sie kulturell vielfältige Lösungen auf integrative Weise für Menschen und Haushalte bieten, die mit unmittelbaren und langfristigen ernährungsbezogenen Herausforderungen konfrontiert sind.

Verstärkte Verbindungen innerhalb der Lebensmittelsysteme:

Ein zentraler Bestandteil der Lebensmittelpolitik ist die verstärkte Zusammenarbeit in Lebensmittelfragen zwischen Ministerien, Kultur, Arbeitsbereichen und akademischen Disziplinen. Verstärkte Verbindungen im gesamten kanadischen Lebensmittelsystem werden die Fähigkeit zur Zusammenarbeit bei Lebensmittelthemen verbessern.

Verbesserte ernährungsbedingte Gesundheitsergebnisse:

Die Lebensmittel, die Kanadier konsumieren, sind ein wichtiger Faktor für ihre allgemeine Gesundheit und ihr Wohlbefinden. Alle am Lebensmittelsystem Beteiligten sollten zusammenarbeiten, um es den Kanadiern zu erleichtern, ausreichend sichere und nahrhafte Lebensmittel zu erhalten, sich gesund und kulturell vielfältig zu ernähren und die Belastung durch ernährungsbedingte Krankheiten zu verringern.

Starke indigene Ernährungssysteme:

Die Ernährungspolitik für Kanada wird starke und wohlhabende Ernährungssysteme der First Nations, Inuit und Métis unterstützen, wie sie von den Gemeinden selbst definiert werden, und das Engagement der kanadischen Regierung zu ihrer Unterstützung vorantreiben.

Nachhaltige Lebensmittelpraktiken:

Der Erhalt natürlicher Ressourcen ist von entscheidender Bedeutung. Größere Anstrengungen zur Entwicklung und Aufrechterhaltung nachhaltiger Lebensmittelpraktiken werden dazu beitragen, dass das Lebensmittelsystem natürliche Ressourcen besser nutzt, Treibhausgasemissionen reduziert sowie Effizienzsteigerungen und Kosteneinsparungen erzielt.

Inklusives Wirtschaftswachstum:

Angesichts der steigenden weltweiten Nachfrage nach hochwertigen, nahrhaften und nachhaltig produzierten Lebensmitteln verfügt Kanadas Lebensmittelsystem über ein enormes Potenzial für Wirtschaftswachstum. Kanada ist gut positioniert, um dieser Nachfrage gerecht zu werden und gleichzeitig eine vielfältige und integrative Lebensmittel- und Landwirtschaftsindustrie aufrechtzuerhalten.

Das besondere Ziel, den allgemeinen Zugang zu sicheren und nahrhaften Lebensmitteln zu gewährleisten, ist im SDG 2 „Kein Hunger“ enthalten, und einer der Indikatoren ist die Prävalenz mittelschwerer und schwerer Ernährungsunsicherheit.

Von der Bundesregierung ergriffene Maßnahmen zur Erreichung der Ergebnisse und unterstützenden Ziele der Lebensmittelpolitik für Kanada würden der Regierung auch dabei helfen, bestehende Verpflichtungen zu erfüllen, beispielsweise die Ziele für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen.

Kanadas Ansatz zur Erreichung des in den UN-SDGs festgelegten Ziels von Null Hunger wird Folgendes sicherstellen:

• Identifizieren und bekämpfen Sie die zugrunde liegenden Ursachen der Ernährungsunsicherheit.
• Machen Sie lokale Lebensmittelsysteme robuster.
• Unterstützen Sie die landwirtschaftliche Souveränität der indigenen Völker.
• Stellen Sie sicher, dass jeder seinen Platz am politischen Entscheidungstisch hat.
• Fördern Sie die Schaffung eines nationalen Schulnahrungsprogramms.